Jeudi 29 Septembre
Petite salade
Sauce « Maison » (à base de basilic, persil, poivron vert, huile d’olive, vinaigre de vin blanc, assaisonnements et crème fraîche), sauce Balsamique « Maison » ou Sauce Française « Maison »
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Petits sacs de pâtes fraîches farcies au jambon cru (I)
Servis sur miroir de sauce crème légère au Parmesan
CHF 23.50
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Vendredi 30 Septembre
Petite salade
Sauce « Maison » (à base de basilic, persil, poivron vert, huile d’olive, vinaigre de vin blanc, assaisonnements et crème fraîche), sauce Balsamique « Maison » ou Sauce Française « Maison »
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Brochettes de crevettes "Black Tiger" (VN)
à l'ail frais sauté au beurre
Servies sur risotto au pesto de basilic
CHF 22.50
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Mardi 4 Octobre
Petite salade
Sauce « Maison » (à base de basilic, persil, poivron vert, huile d’olive, vinaigre de vin blanc, assaisonnements et crème fraîche), sauce Balsamique « Maison » ou Sauce Française « Maison »
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Paupiettes de gibier
Spätzli "Maison" au beurre
Chou rouge braisé
CHF 19.50
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Mercredi 5 Octobre
Petite salade
Sauce « Maison » (à base de basilic, persil, poivron vert, huile d’olive, vinaigre de vin blanc, assaisonnements et crème fraîche), sauce Balsamique « Maison » ou Sauce Française « Maison »
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Rôti de veau (CH) braisé au four
Pâtes au beurre
légume de saison
CHF 24.50
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French