Horaires d’ouverture

Mardi – Samedi :
10:00 – 15:00

17:30 – 23:00

Dimanche :
10:00 – 17:00

Lundi: Fermé

  • Manger bien, manger régional, manger simple mais avec un petit plus

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Chers Clients

Stéphane Richard et son équipe vous souhaite la bienvenue à l’Auberge Communale de Suchy, lieu où vous combinerez une vue époustouflante sur la plaine de l’orbe et la chaîne du Jura avec l’amour du bon goût. Insufflés par les produits régionaux, nous créons des plats inspirés d’ici mais parfois interprétés différemment. Détendez-vous et passez un moment savoureux……

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Menus du jour

Mardi 21 Septembre

Potage du jour

ou

Petite salade

Sauce « Maison » (à base de basilic, persil, poivron vert, huile d’olive, vinaigre de vin blanc, assaisonnements et crème fraîche), sauce Balsamique « Maison » ou Sauce Vinaigrette « Maison »

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Steak de cuisse de poulet (CH) lardé

Pommes rissolées

Légumes frais du jour

CHF 19.50

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Mercredi 22 Septembre

Petite salade

Sauce « Maison » (à base de basilic, persil, poivron vert, huile d’olive, vinaigre de vin blanc, assaisonnements et crème fraîche), sauce Balsamique « Maison » ou Sauce Vinaigrette « Maison »

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Sauté de bœuf du pâturage (CH)

Riz aux petits légumes

CHF 21.50

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Jeudi 23 Septembre

Petite salade

Sauce « Maison » (à base de basilic, persil, poivron vert, huile d’olive, vinaigre de vin blanc, assaisonnements et crème fraîche), sauce Balsamique « Maison » ou Sauce Vinaigrette « Maison »

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Risotto aux chanterelles fraîches

CHF 19.00

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Dimanche 26 Septembre

Petite Mise en Bouche

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Entrecôte de sanglier (A)

Sauce gibier aux airelles et cognac

Spätzli "Maison" au beurre

Chou rouge braisé

Marrons caramélisés

CHF 38.50

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Mardi 28 Septembre

Petite salade

Sauce « Maison » (à base de basilic, persil, poivron vert, huile d’olive, vinaigre de vin blanc, assaisonnements et crème fraîche), sauce Balsamique « Maison » ou Sauce Vinaigrette « Maison »

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Civet de chevreuil du Nord Vaudois

Spätzli Maison au beurre

Chou rouge braisé

Marrons caramélisés

CHF 24.50

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Chemin du Pontet 8, 1433 Suchy, Suisse

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